Ассортимент компании Casademont достаточно ограничен, она предлагает только наиболее популярные виды мясных изделий. В первую очередь это знаменитый хамон - испанский сыровяленый окорок, и несколько сортов традиционных испанских колбас: фуэт, чоризо, салями, сальчичон. Испанские колбасы давно знают и ценят во всем мире. Компания недавно представила свои колбасы в виде снеков - в удобных нарезках и мини-упаковках. Салями - популярный сорт твердой вяленой колбасы. Салями обычно сочетает несколько видов мяса, и имеет изящный букет специй - белый перец, гвоздику, мускатный орех, кардамон. Испанская салями "созревает" не менее 3 месяцев, после чего дополнительно высушивается в термокамерах. Состав: свинина, свиной жир, соль, молочный белок, глюкоза, специи, ароматизатор дыма, антиоксидант (Е316), консервант (Е250), краситель (E120).