Завтрак должен заряжать человека не только питательными веществами, но и хорошим настроением. А что повышает настроение лучше, чем какие-нибудь разнообразные вкусности?
Есть у меня традиция. Каждый раз, приходя в новое заведение, я заказываю там украинский борщ , если это возможно. И дальше смотрю – какой он там получается.
Главная задача огородников в начале осени – придумать, чего бы такого полезного сделать с выращенным ими урожаем. И самый проблемный момент здесь – кабачки.
Среди традиционных блюд украинской кухни, серьезно обогативших мировую кулинарию, особое место занимают сырники. Или "cheese fritters", как они называются в западной литературе.