Коньяк АрАрАт 3* 40% 0,5л

АрАрАт 3 звезды – легендарный армянский коньяк с трехлетней выдержкой. Производство коньяка крайне долгое и трудоемкое. Созревшие ягоды местных сортов винограда подвергают выжимке в горизонтальных прессах, сохраняя косточки ягод при этом целыми. Отжим и ферментация каждого сорта происходит отдельно. Через семь дней сок превращается в сухое вино, которое впоследствии станет высококачественным коньячным спиртом. Для производства спиртов используется длительный и сложный паровой метод, позволяющий передать будущему напитку весь вкус и аромат винограда. В результате двухфазной дистилляции образуется спирт, который отправляется на выдержку в знаменитые кавказские дубовые бочки, отличающиеся плотной структурой и отсутствием пористости. После завершения этапа выдержки наступает главный момент – купажирование. После двух фаз фильтрации и обработки холодом АрАрАт 3 звезды попадает в бутылки, предварительно промытые десятилетним спиртом. Вкус: мощный, сильный, насыщенный, богатый, с выразительными жгучими тонами со сладковатыми интонациями, сменяющимися приятной сухой финальной нотой. Аромат: роскошный, живой, широкий, гармоничный, пряный, с легкими оттенками металла, цветочной нежностью, сочными аккордами спелых фруктов, приятной маслянистостью с дубовыми акцентами. Цвет: насыщенный, теплый, янтарный. Гастрономическая сочетаемость: великолепен в чистом виде в качестве дижестива.