Макаронные изделия Лингвини 19 Casa Rinaldi 500г

Макаронные изделия Лингвини 19 Casa Rinaldi 500г - это классическая длинная итальянская паста из Кампании в форме немного приплюснутый соломинок длиной более 10 см. Alla carbonara Linguine Паста Карбонара - одна из самых известных итальянских блюд. В ее основе - простые ингредиенты: яйца, сыр, бекон, черный перец и паста. А вот сливкам и чеснока, которые часто указывают в современных рецептах, в этой карбонара места нет. Есть несколько версий, кому принадлежит открытие карбонара. По самой популярной из них, это блюдо впервые готовили шахтеры (carbonaio), которые работали в Апеннинских горах. От наименования их профессии и происходит название блюда. Рабочие по несколько недель не возвращались домой, потому продуктами запасались на длительное время. Сыр твердых сортов, оливковое масло, соль, перец, паста и прошутто - все это могло храниться долго, а свежие яйца можно было достать на ближайшей ферме.