Макаронные изделия Лукани 47 Casa Rinaldi 500г

Макаронные изделия Лукани 47 Casa Rinaldi — это уникальная итальянская паста родом из пуле в форме свернутых трубочек 4-5 см. Паста по-неаполитански — один из самых популярных рецептов пасты в Италии. Блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении. Даже в самых отдаленных городах Италии ее включают в основное меню. Рецепт соуса «Неаполитано» очень древний, его изобрел знаменитый итальянский повар Антонио Латини еще в XVII веке. Латини служил дворецким у первого министра Неаполитанского королевства. Кухню итальянской знати он описал в своей книге «Современный дворецкий». Среди множества блюд там упоминался и рецепт соуса «Неаполитано». Состав: вода, крупа из твердых сортов пшеницы. Может содержать следы сои и моллюсков. Варить 13-14 минут.