Доминиканский ром золотисто-янтарного цвета и с радужным ароматом из банана, грецкого ореха, белого перца и ванили с примесью карамели. Ром имеет насыщенный вкус с четким привкусом зелёных косточковых фруктов и дуба. Послевкусие мягкое и с пряным очертанием. Он подходит для употребления как в чистом виде, так и в составе коктейлей.