Ром Captain Morgan имеет интересную историю, ведь впервые он был создан настоящим пиратом Генри Морганом, имя которого внушало ужас в районе Карибских островов. Дни его пиратства закончились в 1671 году, когда Испания и Англия подписали мирный договор, а в 1673 году за заслуги перед Англией он был награжден титулом Сэра и назначен вице-губернатором Ямайки, где и создал оригинальную рецептуру пиратского напитка. В наши дни основная часть изготовления рома "Капитан Морган" также осуществляется на Ямайке, где из отборного ямайского тростника в ретификационных колоннах непрерывного типа получают дистиллят высочайшего качества. Полученный спирт доставляется в Англию, где ром выдерживается в дубовых бочках. Captain Morgan Dark относится к категории темных ромов. Прежде чем поступить в продажу напиток выдерживается в течение 3-х лет в дубовых бочках из-под бурбона, благодаря чему приобретает насыщенный цвет и уникальную палитру вкуса и аромата. Ром отличается очень мягким, гладким и богатым вкусом, в палитре которого преобладают ванильные ноты, дополненные тонами сладкой тростниковой патоки и нюансами дубовой бочки. Мягкий аромат рома раскрывается тонами мёда, ванили и тонкими нотками дуба. Он отлично подойдет для самых смелых и необычных коктейлей. Также, благодаря своему мягкому вкусу, он может употребляться в чистом виде в качестве лонг-дринка с добавлением льда и лимона. Пить ром следует в бокалах “old-fashioned” с толстыми стенками и еще более толстым дном.