Сыр Burrata Castelli является изысканным, элегантным итальянским сыром, который был создан популярной во многих европейских странах компанией. Данный продукт представляет собой прекрасно сбалансированный по вкусу сыр. Буррата отличается мягкой, нежной, утонченной текстурой, изысканным сливочным вкусом и ароматом. Сыр имеет белый, чистый оттенок. Этот непревзойденный продукт идеально подходит как для праздничного, так и для повседневного стола. Подавать сыр рекомендуется при комнатной температуре, предварительно убрав его из холодильника не менее чем за полчаса до подачи. Наслаждаться Бурратой можно, дополнив ее спелыми помидорами, базиликом или хрустящим хлебом, приправленным оливковым маслом. Также этот мягкий и нежный сыр прекрасно сочетается со спелыми ягодами и медом.
Сыр Burrata Castelli создается на юге Италии. Для его производства используют свежее молоко буйволиц, которых выпасают на плато Апулии. Пышные, цветущие пастбища обеспечивают животным богатый витаминами, микроэлементами корм, благодаря которому получается полезное, высококачественное молоко.
Производителем этого изысканного и нежного сыра является компания Castelli, которая была основана в Италии более ста тридцати лет назад. Продукция торговой марки пользуется большой популярностью во многих странах, а ее филиалы расположены в Германии, Франции, а также Великобритании.