Сыр Чеддер Wyke Mature производится из коровьего молока. Головки созревают долгое время. Зрелый чеддер характеризуется шелковистым сливочным вкусом. Чеддер идеально дополнит любую творожную тарелку. Хорошо раскрывается с фруктами, оливками, джемами и разными напитками. Используйте при приготовлении холодных закусок и горячих блюд. Аромат и вкус изысканного сыра прекрасно дополнят блюдо и придадут новые вкусовые оттенки.