Свежий мягкий сыр, который изготавливается путем сквашивания молока с добавлений закваски и сычужного фермента. Идеально подходит и для самостоятельного употребления и для приготовления салатов, канапе, холодных закусок.
массовая доля жира в сухом веществе 40%. Упаковано в защитной среде. Состав: молоко коровье цельное пастеризованное (включая лактозу), закваска чистых культур молочнокислых бактерий, сычужный фермент, соль поваренная пищевая, смесь пряных трав 0,35%.