Свежий мягкий сыр с добавлением Пажитника. Второе название Шамбала, это специя которая имеет пряный вкус и интересный запах, похожий на орех. Изготавливается путем сквашивания молока с добавлений закваски и сычужного фермента. Идеально подходит и для самостоятельного употребления и для приготовления салатов, канапе, холодных закусок.
массовая доля жира в сухом веществе 30%. Упаковано в защитной среде. Состав: молоко коровье цельное пастеризованное (включая лактозу), закваска чистых культур молочнокислых бактерий, сычужный фермент, соль поваренная пищевая, семена пажитника 1%.