Вино San Leonardo Vette Di San Leonardo 2021 Trentino Alto Adige белое сухое 12.5% 0,75 л

"Vette di San Leonardo" - очень свежее, ароматное вино, которое получило свое название в честь величественных горных вершин, окружающих виноградники. Ручной сбор Совиньон Блан проводят в сентябре после достижения ягодами идеальной зрелости. После холодной 12-часовой мацерации сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и ферментируется при температуре 12 °C в течение 20 дней. Затем вино созревает 5 месяцев на дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с проведением частого батоннажа. Перед розливом в бутылки вино стабилизируют, осветляют и фильтруют. Вино имеет интенсивный, округлый вкус с нотами тропических фруктов и изысканных цветочных оттенков. В послевкусии минеральные штрихи и нюансы пряных трав. В аромате ощутимы ноты персика, маракуйи в обрамлении тонов бузины и шалфея. Свежий изысканный букет дополнен минеральными акцентами. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасная пара к рыбным блюдам, белому мясу и мягким сырам. Температура подачи: 8-10 °C. Сорт винограда: Совиньон Блан.