Вино Donnafugata Sedara красное сухое 13.5% 0.75 л
Состав
Donnafugata Sedara - это аутентичное сицилийское красное вино, произведенное на винодельне Donnafugata, принадлежащей семье Rallo, которая имеет более чем 150-летнюю традицию производства высококачественных вин и в настоящее время является одним из крупнейших производителей в Италии. Виноградники расположены в разных частях Сицилии, на западе и юге.
Благодаря знаниям и опыту, накопленным за много лет, а также новаторскому духу модернизации производственного процесса в своем регионе, семья Ралло поставляет на рынок изысканные и современные вина.
Вино Donnafugata Sedara имеет рубиновый цвет с гранатовыми тонами и интенсивные ароматы спелых красных фруктов, особенно вишни и ежевики, в дополнение к оттенку специй и минералов. Свежий, округлый вкус с мягкими танинами, которые делают его приятным. Обладает хорошей структурой и долгим стойким послевкусием.
Виноградные гроздья сорта винограда - Неро д'Авола, собирают вручную, выбирая идеально созревшие ягоды. Выдерживается в течение 10 дней в бочках из нержавеющей стали при средней температуре 26-30°C. После ферментации вино выдерживается в цементных чанах в течение 9 месяцев. Наконец, вино еще немного созревает, в течение трех месяцев в бутылке.
Вино Donnafugata Sedara хорошо сочетается с жареным красным мясом, пастой с мясными соусами и сырами средней выдержки.