Вино Gatto Matto Montepulciano d`Abruzzo красное сухое 12,5% 0,75 л
Состав
Вино Gatto Matto Montepulciano d`Abruzzo демонстрирует интенсивный красный цвет с фиолетовыми бликами. Яркий аромат раскрывается характерными оттенками красных фруктов, ягод и пряностей. Имеет сухой, пикантный, слегка танинный вкус с длительным, элегантным послевкусием. Вино изготовлено из винограда сорта Монтепульчано, произрастающего на виноградниках Абруццо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует осветление бентонитом и однократная фильтрация. Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, которая расположена в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы. Отличная репутация компании - это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. Сегодня продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.
Гастрономическое сочетание: подают к мясным блюдам, жаркому и выдержанным сырам.