Вино San Leonardo Terre di San Leonardo 2019 Trentino Alto Adige красное сухое 13% 0,75 л
Состав
Хорошо сбалансированное вино с отличной структурой. Это удивительный купаж Каберне Совиньон, Мерло и Карменере, созданный в стиле классических вин знаменитой французской провинции Бордо. Вино создано из винограда из лоз, возраст которых составляет от 5 до 25 лет. Уборку урожая проводят после полного созревания ягод в сентябре-октябре. Виноград мягко прессуют, сусло подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожуре. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из слованского дуба в течение 18 месяцев, остальная часть (20%) выдерживается в бариках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках и длится 6 месяцев.
Терре Ди Сан Леонардо создан в стиле классических вин знаменитой французской провинции Бордо из виноградных лоз от 5 до 25 лет. Часть вина выдерживается в бетонных емкостях, другая – во французских дубовых бочках. Вино имеет темно-рубиновый цвет. Аромат нежный, но мощный, с нотами ежевики, кожи, специй и табака. Вкус округлый, элегантный с нотами ягод, спелой сливы, полутонами специй и нюансами табака, в длинном послевкусии хрустящая кислотность. Вино хорошо сочетается с жареным мясом, пастой и сырами. Температура подачи: 16-18 °С