Umano Saperavi — это сухое красное вино, созданное из грузинского сорта винограда Саперави, известного своей насыщенностью и глубоким характером. Вино имеет интенсивный темно-рубиновый цвет. В аромате доминируют ноты спелой черной вишни, ежевики и черной смородины, дополненные легкими оттенками специй и сухофруктов. Вкус полный, выразительный, с умеренной кислотностью, плотной структурой и хорошо очерченными танинами. Послевкусие длительное, насыщенное, с фруктово-пряными нюансами. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, дичью и выдержанными сырами.