Виски Powers Three Swallow — ирландский виски категории Single Pot Still, изготовленный на одной винокурне традиционным методом дистилляции в медных перегонных кубах. В отличие от односолодового виски, для его производства используют не только солодовый, но и несолодовый ячмень. При этом это не купажированный виски: Powers Three Swallow относится к отдельной традиционной категории ирландского виски Single Pot Still.
Напиток проходит тройную дистилляцию, а затем выдерживается в дубовых бочках, преимущественно из-под бурбона. Использование спиртов, выдержанных в хересных бочках, придает вкусовому профилю дополнительную сложность.
В аромате сочетаются ноты солода, зеленого яблока, цитрусовых, пряностей и дуба. Вкус раскрывается оттенками ячменя, зеленого яблока, цитрусовых и специй, а пряно-сладкое послевкусие дополняется нотами хереса и поджаренного дуба. Powers Three Swallow подходит для подачи в чистом виде или использования в коктейлях.