Карпаччо из белого трюфеля - один из самых роскошных продуктов. Он очень пикантный, подходит к любому блюду (мясо, ризотто, картофельное пюре) и придает ему превосходный вкус. Прекрасно подходит к твердому сыру с бокалом хорошего вина. Это настоящая еда для гурманов.