Сыр маскарпоне Bonizzi — нежный итальянский сливочный сыр с мягкой кремовой текстурой и деликатным молочным вкусом. Изготовлен из пастеризованных сливок и молока с добавлением лимонной кислоты в качестве регулятора кислотности.
Маскарпоне прекрасно подходит для приготовления классического тирамису, чизкейков, кремов для тортов и пирожных, а также других десертов. Его можно использовать в качестве основы для сладких начинок и соусов или подавать как самостоятельный ингредиент в сочетании с фруктами и ягодами. Состав: пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, регулятор кислотности — лимонная кислота.