Первый созревающий сыр швейцарско-голландского типа, который производится в Польше. Сыр имеет изящный ореховый и сладковатый вкус, большие овальные глазки величиной со зрелую черешню. Своим неповторимым вкусом сыр обязан специально разработанной производственной рецептуре и определенным условиям хранения. Исключительный вкус сыра Радамер подтверждает, прежде всего, неослабевающий успех среди потребителей, а также многочисленные престижные международные награды.