Prosecco - игристое белое вино с северо-востока Италии, а именно из винных регионов Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Замечательный напиток для жарких солнечных дней лета. Просекко - отличный аперитив или даже самостоятельный напиток, уместный в любой компании.
Следуя региональному принципу эногастрономии, Просекко хорошо сочетается с итальянскими колбасами и фруктами, легкими закусками, блюдами из морепродуктов, молодыми сырами, пиццей и пастой. Благодаря своим ярким ароматам и сбалансированной кислотности легко составит достойную пару этим блюдам.