Комо Хаварти - это новый сорт сыра, изготовленный по датскому рецепту. Этот сыр имеет выразительный сливочный вкус и тонкие сладкие нотки, напоминающие свежее сливочное масло. Универсальный сыр Комо Хаварти отлично подходит для приготовления бутербродов, блюд с запеканием и тостов. Он также великолепно сочетается с фруктами, орехами и крекерами.
Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное (молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное), соль поваренная пищевая, агент затвердевания хлорид кальция, краситель натуральный экстракт аннато, консерванты (калий азотнокислый, натамицин), с использованием заквасочных препаратов (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии) и молокосвертывающих ферментных препаратов микробиального происхождения (химозин, протеаза).