Бренді Ararat Nairi 20 років витримки 40% 0,5л у подарунковій упаковці
Склад
АрАрАт Наірі - витончений і неповторний вірменський коньяк з двадцятирічною витримкою. Коньяк названо на честь давньої вірменської області Наїрі, що існувала з 13 до 8 століття до н.е. в Межиріччі. Царство Наїрі зі столицею Тушпа прийнято вважати прабатьком сучасної Вірменії. Виробництво коньяку АрАрАт Наірі довге та трудомістке. Дозрілі ягоди місцевих сортів винограду піддають вичавці в горизонтальних пресах, зберігаючи кісточки ягід при цьому цілими. Віджим та ферментація кожного сорту відбувається окремо. Через сім днів сік перетворюється на сухе вино, яке згодом стане високоякісним коньячним спиртом. Для виробництва спиртів використовується тривалий та складний паровий метод, що дозволяє передати майбутньому напою весь смак та аромат винограду. В результаті двофазної дистиляції утворюється спирт, який відправляється на витримку у знамениті кавказькі дубові бочки, що відрізняються щільною структурою та відсутністю пористості. Після завершення етапу витримки настає головний момент – купажування. 18 коньячних спиртів з різних виноградних сортів різних термінів витримки «одружують» найкращі майстри-купажисти. Після двох фаз фільтрації та обробки холодом АрАрАт Наірі потрапляє у пляшки. Смак: витончений, гармонійний, шовковистий, глибокий, складний, що розкривається багатою палітрою волоських і кедрових горіхів, інтонацією сушеної сливи, нюансами стиглих груш, на завершення яких наступає надзвичайно довгий фініш з хлібними відтінками, коричною пряністю. Аромат: складний, виразний, елегантний, гладкий, багатогранний, з тонкими бальзамічними відтінками, кедровими інтонаціями та нотами підв'ялених фруктів. Колір: насичений, темний, глибокий бурштиновий з чудовою прозорістю. Гастрономічне поєднання: подача здійснюється у чистому вигляді у великих коньячних келихах.