Джин Plymouth производится с 1793 года по низменному рецепту из семи экзотических ботаникалов: ягод можжевельника, кориандра, апельсиновой и лимонной цедры, кардамона, корня ангелики, корня орриса; чистой воды из источника Дартмор и зернового дистиллята. Аромат богатый, свежий, можжевеловый с тонами кардамона и кориандра. Во вкусе чрезвычайно гладкий, маслянистый, полнотелый с легкой сладостью. Послевкусие элегантное, продолжительное, свежее, ароматное.