Фісташки використовуються як закуска, доповнення до салатів, крем-супів, піци, солодких каш, у випічці та десертах. Фісташки містять безліч поживних речовин, можуть сприяти зниженню ваги, здоров'ю серця та кишківника. Антиоксиданти в їхньому складі запобігають пошкодженню клітин та відіграють ключову роль у зниженні ризику багатьох захворювань.