Глибокий темний колір цієї настоянки досягається завдяки витримці в дубових бочках.
Смак лікеру трав'яний, терпкий, але при цьому м'який.
Багатий трав'яний аромат напою наповнений нотами кориці, гвоздики імбиру, шафрану.
Лікер добре вживати як дигестив для поліпшення травлення. На його основі готують велику кількість коктейлів.
Лікер " Jagermeister " виробляється вже понад 70 років. Назва перекладається як " майстер-мисливець ". Напій містить понад 50 компонентів (фруктові скоринки, спеції та коріння). "Єгермейстер" виготовляється шляхом розмокання його складових в рідини - мацерації. Лікер витримують 12 місяців в дубових бочках, завдяки чому він набуває м'якого і багатого смаку. Спочатку цей напій вживали в терапевтичних цілях для поліпшення травлення.