Макаронні вироби Лінгвіні 19 Casa Rinaldi 500г

Макаронні вироби Лінгвіні 19 Casa Rinaldi 500г - це класична довга італійська паста з Кампанії в формі трохи приплюснутий соломинок довжиною понад 10 см. Alla carbonara Linguine Паста Карбонара - одна з найвідоміших італійських страв. В її основі - прості інгредієнти: яйця, сир, бекон, чорний перець і паста. А ось вершкам і часнику, які часто вказують в сучасних рецептах, в цій карбонара місця немає. Є кілька версій, кому належить відкриття карбонара. За найпопулярнішою з них, це блюдо вперше готували шахтарі (carbonaio), які працювали в Апеннінських горах. Від назви їх професії і походить назва страви. Робочі по кілька тижнів не поверталися додому, тому продуктами запасалися на тривалий час. Сир твердих сортів, оливкова олія, сіль, перець, паста і прошутто - все це могло зберігатися довго, а свіжі яйця можна було дістати на найближчій фермі.