Пиво Дрофа Південне Легке не має як алкогольної терпкості, так і хмільної гіркоти. Прозорий ячмінний колір та яскраво виражений насичений букет смакових якостей робить цей сорт пінного особливим. Пиво виготовлене зі світлого українського та німецького ячмінного солоду, з додаванням ячмінних та житніх пластівців, з використанням ароматного німецького хмелю. Пиво зварене у стилі Віденський Лагер.