Flensburger є найпівнічнішою пивоварнею Німеччини. Вона розташована на кордоні з Данією на березі Балтійського моря, була заснована п'ятьма любителями пива в 1888 році та виготовляє своє пиво відповідно до "німецького закону про чистоту пива". Унікальністю рецептури пива з Фленсбургера є водні ресурси, використовувані в пивоварінні. Суворі німці використовують воду з місцевої свердловини, яка поставляє води з льодовиків Скандинавії. А також вони розливають свій продукт у свінг-топ пляшки з відкидною кришкою для герметизації при закритті, що істотно позначається на зручності і якості зберігання вже відкритого (початого) пива.