Склад: терте какао, цукор, какао-масло, емульгатори: соєві лецитини, полігліцерол, полірицинолеат; ароматизатор. У темному шоколаді вміст сухих речовин какао-продуктів – не менше 72%. Темний шоколад не містить інших рослинних жирів, крім какао-масла. Може містити глютен (пшениці), мигдаль, арахіс, фундук, молоко (включаючи лактозу), та їх продукти.