Вустерширський (вустерський, ворчестерширський або ворчестерський) соус (англ. Worcestershire sauce за назвою англійського графства Вустершир) — кисло-солодкий, пряний і пікантний, зі злегка гострим смаком, приготований на основі солодового оцту, патоки, анчоусів, цибулі та часника. Характерний смак досягається в процесі природного бродіння та витримки у бочці не менше 2-х років. Соус дуже концентрований і використовується у малих дозах. Соус додасть нові вишукані нотки до ваших улюблених страв з риби та м'яса, до супів, салатів, соусів та коктейлів.