Авторський тайський соус із вираженим смаком імбиру. Має зігрівальну властивість завдяки червоному перчику Чилі - дуже корисному для здоров'я. Наявність у соусі кукурудзяного крохмалю надає йому ніжного смаку. Солодкий соус Чилі з імбиром застосовується для приготування східних страв з м'яса, риби, птиці, морепродуктів та овочів. Можна використовувати як самостійну соус.