Текіла вироблена шляхом процесу повільної дистиляції, що є гарантією найвищої якості. Для виробництва цієї преміум-текіли, блакитну агаву не збирають, поки вона не досягла 7-річного віку. Текіла виробляється в провінції Jalisco в Мексиці відповідно до традиційного триступеневого методу: заготівлею та пресуванням плодів, бродіння, а потім дозріванням у кубах. Бутилювання - на потужностях компанії MBWS France.
Текіла San Jose Gold використовується для коктейлів Paloma Lime і Tequila Martini. Смак напою типовий, рослинний і злегка димний. Інтенсивний аромат агави змішаний з нотами цитрусових і меду. Гастрономічна сполучуваність: апельсин, ананас, яблуко, бурито.