Тихе біле сухе вино яскраво-жовтого кольору з характерним ароматом сортового Совіньйону, з нотами шавлії в поєднанні з цитрусовими нотами. Смак ароматний і свіжий з довгим посмаком. Підходить як аперитив. Ідеально поєднується зі стравами з морепродуктів і ризото зі свіжими салатами.