Aldea Verdejo - це біле напівсухе безалкогольне вино солом'яно-жовтого кольору. В ароматі переважають яскраві фруктові нотки. Смак освіжаючий, фруктовий, характерний для сорту вердехо, а в посмаку відчувається солодкий стиглий виноград. Ідеально поєднується з салатами та стравами середземноморської кухні.