Вино Domaine des Malandes Chablis 1ER CRU Vau de Vey біле сухе 13% 0,75л
Склад
Вино Domaine des Malandes, Chablis, створене з винограду сорту Шардоне, є класичним і традиційним для регіону. Завезене до північної Бургундії ченцями ще XII століття, Шардоне виростає на крутих схилах пагорбів неподалік від річки Серен. Знаменитий ґрунт Шаблі, багатий на вапняк і вкраплення білих раковин, надає напою унікальних нот мінеральності. Середній вік виноградних ліз, які ростуть на висоті 150-250 метрів над рівнем моря, становить 35 років. Зібраний урожай ферментується в ємностях із неіржавкої сталі за суворо контрольованої температури (18 °C), подальша витримка вина займає 5-12 місяців. Обов'язковою є холодна стабілізація за температури -5 °C упродовж тижня.