Це дуже свіже й ароматне вино. На смак вино живе, у нього ніжна структура і тривалий присмак. Ферментація відбувається в бочках, 20% з яких нові. Така методика наділяє вино великим потенціалом витримки, водночас зберігаючи свіжість і фруктовий аромат винограду. В ароматі яскраво проявляються нотки білого персика і цитрусових (лимона і грейпфрута), в чергуванні з більш екзотичними нотами (маракуї). Витримка 18-26 місяців, залежно від року. Температура подачі: 10-12°C.