Вино Ігристе Tenuta Sant'Antonio Scaia Blanc de Blancs Spumante Brut 12% 0,75 л

Tenuta Sant'Antonio Scaia Blanc de Blancs Spumante Brut — італійське ігристе вино з регіону Венето, виготовлене з винограду сортів Гарганега (Garganega) та Шардоне (Chardonnay). Гарганега надає напою квіткових і мінеральних відтінків, а Шардоне забезпечує структуру та фруктову насиченість. Назва лінійки Scaia походить від місцевого веронського діалекту й означає «уламки вапняку», відсилаючи до кам'янистих ґрунтів регіону. Вино має свіжий, елегантний аромат із нотами білих квітів, зокрема акації та жасмину, цитрусових, стиглого яблука й груші, а також легкими відтінками тропічних фруктів. Смак сухий, живий та інтенсивний, із виразною освіжальною кислотністю, м'якою фруктовою текстурою й тривалим чистим посмаком із цитрусовими та мінеральними нюансами. Дрібні, стійкі бульбашки надають напою ніжної та витонченої ігристості. Вино виготовляють методом Шарма, за якого вторинне бродіння відбувається в герметичних резервуарах, що допомагає зберегти свіжість і виразність первинних фруктових ароматів. Tenuta Sant'Antonio Scaia Blanc de Blancs Spumante Brut чудово смакує як аперитив і пасує до легких закусок, брускет із томатами, моцарели, козячого сиру, устриць, креветок, мідій, рибного карпачо, риби на грилі, овочевого різото та пасти з легкими вершковими соусами. Рекомендована температура подачі — 6–8 °C.