Хамон є невід'ємною позицією меню іспанських ресторанів. Serrano, Bonjamon потішить справжніх гурманів багатством смаку та насиченим ароматом. Виробляє його компанія Bonjamon, для якої виготовлення хамона є традиційним сімейним бізнесом. Це сиров'ялений окіст задньої ноги свині білої породи. Для виготовлення традиційної закуски використовують сіль і консервант. Витримка хамона становить 7 місяців.