Кіноа суміш Жменька 200г

Цінність кіноа полягає в високому вмісті якісного білка, у середньому становить 16%, а в деяких сортах цей показник досягає до 20%! Для порівняння в рисі міститься всього 7.5%, у пшениці — 14% білка. Крім того, амінокислотний склад білків кіноа, на відміну від інших круп, надзвичайно збалансований і близький до складу білків молока. Це насіння містить усі 9 незамінних амінокислот. Крім того, кіноа в великих кількостях містить магній, рибофлавін (вітамін В2), клітковину, складні вуглеводи, кальцій, залізо, фолієву кислоту, антиоксиданти. Регулярне вживання кіноа, сприяє поліпшенню мозкової активності та поліпшенню пам'яті. Кіноа не містить глютену, тому її можна вживати людям, які мають на неї алергію. Також ця крупа має властивість знижувати рівень холестерину та цукру в крові. Страви з кіноа — прості, готуються швидко та легко, водночас смачні та корисні. З крупи Кіноа готують каші, додають у супи, салати та запіканки. Склад: Крупа кіноа біла 90%, чорна 5%, червона 5%. Спосіб приготування: Одну міру крупи ретельно промити водою, додати дві міри холодної води, довести до кипіння, підсолити за смаком. Варити на слабкому вогні 15-20 хв. до готовності.