ТМ Culinaro розроблена в Україні підприємством Прем'єр Продукти. Вся сировина проходить додаткову обробку перед фасуванням: шліфування, лущення, калібрування, очищення від домішок та сміття (включаючи металодетектор). Весь цикл виробництва від очищення до фасування здійснюється на повністю автоматизованому обладнанні. Все виробництво та продукція сертифіковані за стандартами ЄС (FSSC 22000).
Крупа гречана зелена Culinaro - це "жива" гречка, що завоювала велику популярність серед прихильників здорового способу життя. Гречка буває пропареною (смаженою) та зеленою (несмаженою). Обидва види одержують із гречаного зерна шляхом відділення плодових оболонок. Світло-зелений колір обумовлений тим, що крупа не проходить термообробку. Звичайно, вона найбільш корисна. Відсутність впливу високих температур також забезпечує зеленій крупі швидке проростання та м'який смак.