Основа паштету - пасерована куряча печінка вищого ґатунку, попередньо вимочена в коньяку. Виготовляється за традиційним рецептом з додаванням моркви, білої цибулі та родзинок. Паштет має ніжну текстуру завдяки вершковому маслу та натуральним вершкам. Використовується помірна кількість солі. Паштет виходить дуже смачний та корисний.