Hefe-Weissbier Dunkel від пивоварні Paulaner — це темне нефільтроване пшеничне пиво з чудовим, яскравим і гармонійним смаком, а також насиченим ароматом, у якому чітко відчуваються солодкуваті нотки солоду. Пиво містить невелику кількість хмелю, що створює легку гіркуватість, яка не перекриває інші смакові відтінки. Приготування цього пива здійснюється за старовинним рецептом і певною мірою повторює методи пивоварів Середньовіччя, які обсмажували солод у глиняних печах до отримання темного та насиченого кольору.